récemment, chipotle mexican grill, une chaîne de restaurants de renommée mondiale, a annoncé qu'elle déploierait des étiquettes RFID dans ses magasins à travers le monde. chipotle est désormais l'une des premières grandes entreprises de restauration à utiliser étiquettes RFID suivre les ingrédients des fournisseurs aux restaurants grâce à la sérialisation, améliorer la sécurité alimentaire dans leurs chaînes d'approvisionnement.

étiquette RFID UHF imprimable avec fréquence 860-960mhz et est entièrement conforme au protocole gen 2 classe 1 et ISO 18000-6C , qui a un identifiant unique et une zone EPC peut programmer , vous pouvez personnaliser la taille et la forme en fonction de la dimension de la boîte extérieure de votre aliment en imprimant également vos textes ou votre logo. . en utilisant le lecteur UHF du combiné, vous pouvez numériser rapidement plus de 200 étiquettes RFID en quelques secondes et économiser considérablement les coûts de main-d'œuvre et le temps de vérification un par un . shenzhen zhijie IOT application co . , ltd qui se spécialise dans différents types d'étiquettes autocollantes rfid passives de fréquence , elles sont largement utilisées pour l'identification , la traçabilité de la sécurité , la gestion des entrepôts et des inventaires , etc . pour différents objectifs de travail, vous pouvez choisir une antenne adaptée avec bonne distance de lecture .

l'entreprise s'est engagée à respecter les "normes alimentaires d'intégrité", en achetant plus de 35 millions de livres de produits cultivés localement tout au long de 2021. elle a dépensé plus d'un million de dollars de son budget alimentaire en ingrédients de qualité au cours des deux dernières années ans. la marque accroît encore la transparence sur l'origine directe de ses ingrédients et travaille en étroite collaboration avec l'université d'auburn's le laboratoire RFID pour affiner un programme pilote qui est testé sur la viande, les produits laitiers et les avocats de cinq chipotle fournisseurs. lorsque les ingrédients alimentaires fournis par les fournisseurs participant au test arrivent chaque jour dans les restaurants chipotle, balises RFID doivent être affichés sur l'emballage extérieur, et tous doivent être scannés et inspectés par le lecteur RFID. les systèmes de traçabilité déployés en magasin sont conçus pour permettre aux entreprises d'agir rapidement, de manière efficace et précise sur la sécurité et la qualité des aliments problèmes. à l'heure actuelle, certains fournisseurs ont commencé à implémenter la technologie RFID requis par chipotle, qui non seulement fait gagner du temps aux fournisseurs dans la gestion des stocks et la rotation des stocks,, mais réduit également les erreurs irréversibles causées par l'erreur humaine.

chipotle affirme avoir plus de 2,950 restaurants aux États-Unis.S., Canada, U.K., France et Allemagne au 31 décembre, 2021, ce qui en fait la seule entreprise de restauration de sa taille à posséder et exploiter tous ses restaurants.

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